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In diesem Jahr ist den vier AVP Porsche Zentren ein besonderer Clou gelungen: Gemeinsam mit dem bayerischen Ausnahmekoch Ludwig Maurer bringen wir ein echtes Highlight auf Ihren Teller nach Hause.

 

„Lucki“ Ludwig Maurer, bekannt durch „Kitchen Impossible“ oder „The Taste“, hat sich und sein PopUp Restaurant „Der Stoi“ samt eigener Kochschule und Wagyumanufaktur im ländlichen Rattenberg angesiedelt. Er stellt sich und seine Gäste immer wieder gerne vor große kulinarische Herausforderungen und erfindet sich auch in schwierigen Zeiten, wie diesen, stets neu. Deshalb freuen wir uns umso mehr, gemeinsam mit ihm und Ihnen, dieses besondere Ereignis verwirklichen zu können:

Unsere Porsche AVP Cooking Experience.

Erleben Sie zusammen mit uns das erstklassige Vier-Gänge-Menü des Ausnahmekochs. Seien Sie gespannt und lassen Sie sich von der Exklusivität und dem ausgezeichneten Geschmack überzeugen.


 

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Genuss kennt keine Grenzen.

Werden Sie Teil der ersten Ausgabe unserer Porsche AVP Cooking Experience. Wir laden Sie ein, zu einem besonderen Abend voller Abenteuer. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Schmankerl mit absoluter Gelinggarantie.

Datum: Freitag, 19. März 2021 | Beginn: 19.11 Uhr
Dauer: ca. 1 Stunde Kochzeit mit anschließender Verköstigung

Erleben Sie eine Geschmacksexplosion und lassen Sie sich von Ihren eigenen Kochkünsten verzaubern. Wir liefern Ihnen unter Einhaltung der nötigen Kühlkette hochwertigste Zutaten inklusive erlesener Weinbegleitung direkt zu Ihnen nach Hause. Die Zubereitung der Gerichte können Sie virtuell per Videoübertragung mitverfolgen und im Anschluss mit Ihren Liebsten genießen.



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Menü. 

  • Gang 1 | Tataki vom Wildlachs. Sesamkruste. Wildkräutersalat. Senf-Jalapeno-Dressing. gegrillte Buchenpilze. rote Beete Butter. 
  • Gang 2 | Schaumsüppchen vom Hummer. Safran. gegrillte Jakobsmuschel.   
  • Gang 3 | Medaillon vom Dry Aged Rinderfilet. getrüffelte Selleriecreme. Kräuterseitlinge. wilder Blumenkohl & Broccoli. Cayenne-Portweinsauce.   
  • Gang 4 | Haselnuss Heidelbeertaler im Schokoladenmantel. Bio Heumilch Mascarpone. kanadischer Ahornsirup. Zartbitter-Crumble. Waldbeeren.

Für die absolute Gelinggarantie werden komplizierte Kochvorgänge bereits im Vorfeld vorbereitet. Unter fachmännischer Anleitung zaubern Sie aus den einzelnen Komponenten ein absolutes Highlight.



Wir bringen die Exklusivität unserer Porsche Veranstaltungen zu Ihnen nach Hause.


4-Gang-Box für 2 Personen inklusive Weinbegleitung: EUR 199,–
Zzgl. nachhaltiger Verpackung und Versand: EUR 10,–

Wenn Sie Teil unser Porsche AVP Cooking Experience sein möchten, füllen Sie bitte das nachfolgende Anmeldeformular bis spätestens 7. März vollständig aus.

Da unsere Veranstaltungen generell sehr hohen Anklang finden, möchten wir Sie an dieser Stelle auf eine begrenzte Teilnehmerzahl hinweisen. Wir werden beim Anmeldevorgang wie immer nach dem „first come – first served“-Prinzip vorgehen.

Auch, wenn wir uns wünschen Sie bald wieder persönlich bei uns begrüßen zu dürfen, sind wir wahnsinnig stolz darauf, gemeinsam mit Ihnen und Ihren Liebsten eine Premiere zu feiern.


Wir freuen uns auf Sie.

 


 

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